Γρήγορη σαλάτα

Τρίτη, 3 Μαΐου 2011 Τρίτη, 3 Μαΐου 2011

Τη σαλάτα αυτή με τα λαχανικά σας την προτείνω ανεπιφύλακτα. Είναι γρήγορη, υγιεινή και φτάνει μια χαρά για 6 άτομα.

Γρήγορη σαλάτα Θα χρειαστείτε: 10 κολοκύθια μικρά 1 αβοκάντο 2 σπαράγγια 3 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες, χωρίς τα σπόρια ½ κονσέρβα καλαμπόκι 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 κόκκινο λάχανο 100gr φασολάκια φρέσκα Εκτέλεση Τα ψήνουμε όλα (εκτός από το αβοκάντο, τις ντομάτες και το καλαμπόκι) στο φούρνο για 30 λεπτά στο grill στους 180 βαθμούς και στη συνέχεια τα ανακατεύουμε . Τέλος, τα ανακατεύουμε όλα μαζί και βάζουμε λάδι, λεμόνι και αλάτι.





MORE FOR YOU