Σουβλάκια γαρίδες μαριναρισμένες σε σκόρδο και chilli

Ελαφριά καλοκαιρινή πρόταση.

Σάββατο, 13 Ιουνίου 2015 Σάββατο, 13 Ιουνίου 2015
Υλικά:
  • 500γρ. γαρίδες
  • 1 λάιμ
  • κόλιανδρο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • πιπεριές chilli ψιλοκομμένες
  • αλάτι πιπέρι
  • ι κ.σ. μαύρη ζάχαρη
Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ προσθέτετε το σκόρδο αφού το πολτοποιήσετε, το χυμό από το λάιμ, τη ζάχαρη, λίγο ψιλοκομμένο κόλιανδρο, αλάτι πιπέρι και αραιώνετε με μία κουταλιά της σούπας νερό. Μαρινάρετε τις γαρίδες για 15 λεπτά. Περάστε τες σε σουβλάκια και ψήστε λίγα λεπτά στο grill.



Tags: ΣΟΥΒΛΑΚΙ| ΓΑΡΙΔΕΣ| ΨΗΤΕΣ




MORE FOR YOU