Εξωτική συνταγή με κοτόπουλο που σας αδυνατίζει

Είναι πεντανόστιμη, θρεπτική και με λίγες θερμίδες. Τι άλλο να ζητήσεις;

Σάββατο, 11 Φεβρουαρίου 2017 Σάββατο, 11 Φεβρουαρίου 2017

Κι όμως υπάρχουν φαγητά που έχουν το μυστικό συνδυασμό: λαχταριστή γεύση και λίγες θερμίδες. Ένα από αυτά είναι και το κοτόπουλο με γκρέιπφρουτ. Απλά δοκιμάστε το και θα καταλάβετε.

Υλικά:

2 στήθη κοτόπουλου

Χυμό από 1 πορτοκαλί

Χυμό από 1 λεμόνι

Χυμό από 1 γκρέιπφρουτ

2-3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες

Θυμάρι

Ρίγανη

Αλατοπίπερο

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα στήθη κοτόπουλου μαζί με νερό και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Εντωμεταξύ στύβουμε το πορτοκάλι, το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ . Όταν το κοτόπουλο έχει βράσει το μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τους χυμούς, το σκόρδο, τα μυρωδικά και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε στους 180 βαθμού,  μέχρι να πιουν τους χυμούς και να κάνουν κρούστα τα στήθη.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

Tags: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ| LIGHT & HEALTHY

MORE FOR YOU