Η σημερινή σαλάτα είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα

Είναι χαμηλή σε θερμίδες και σας κρατάει χορτάτους για πολλές ώρες.

Πέμπτη, 5 Οκτωβρίου 2017 Πέμπτη, 5 Οκτωβρίου 2017

Εάν σήμερα το μεσημέρι θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ που να σας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες, τότε η σαλάτα που σας προτείνουμε είναι ιδανική επιλογή.

Υλικά

500 γραμμάρια μπούτια κοτόπουλου

200 γραμμάρια φρέσκα πράσινα φασολάκια 

100 γραμμάρια σέλινο

50 γραμμάρια καρύδια  

20 γραμμάρια ελαιόλαδο

Αλάτι

Εκτέλεση 

Καταρχάς αφαιρούμε το δέρμα από τα μπούτια, στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια με τρία ποτήρια νερό με αλάτι  και βράζουμε για 20 λεπτά. Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε ένα λίτρο νερό και βράζουμε τα φασολάκια για 25 λεπτά, αφού πρώτα τα έχουμε πλύνει και καθαρίσει. Όταν είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια το κοτόπουλο και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με τα πράσινα φασόλια, τα καρύδια, το σέλινο και το ελαιόλαδο και απολαμβάνουμε.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

Tags: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ| ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ| LIGHT & HEALTHY




MORE FOR YOU