Κεφτεδάκια στο γκριλ για όσους κάνουν δίαιτα

Γρήγοροι κεφτέδες για το μεσημέρι της Παρασκευής.

Παρασκευή, 24 Νοεμβρίου 2017 Παρασκευή, 24 Νοεμβρίου 2017

Τα κεφτεδάκια είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Ωστόσο πολλοί τα αποφεύγουν γιατί είναι τηγανιτά και έχουν πολλές θερμίδες. Με τη σημερινή όμως συνταγή θα μπορέσετε να τα απολαύστε χωρίς ενοχές.

 

Υλικά

2 κιλά μοσχαρίσιος κιμάς

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 αυγό

2 κ. σούπας πάπρικα

2 κ.γ. τριμμένο κίμινο

Ψιλοκομμένος κορίανδρος

Φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα

Μαϊντανός

2 κ. σούπας ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση 

Αναμειγνύουμε τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και πλάθουμε με τα χέρια ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Στη συνέχεια βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για μια ώρα. Ύστερα πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα ψήνουμε στο γκριλ για 4 λεπτά την κάθε πλευρά. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με κίμινο. 

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα



Tags: ΚΡΕΑΣ| ΚΙΜΑΣ| ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ| ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ| LIGHT & HEALTHY




MORE FOR YOU