Σαλάτα με γιαούρτι και ντοματίνια για όσους κάνουν δίαιτα

Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2018

Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2018

Σαλάτα με γιαούρτι και ντοματίνια για όσους κάνουν δίαιτα

Είτε είστε σε δίαιτα είτε απλά θέλετε να φάτε κάτι υγιεινό και χορταστικό, η παρακάτω σαλάτα είναι η κατάλληλη επιλογή. Δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε.

Υλικά

1 ½ κεσεδάκι γιαούρτι 2%

400 γρ. ντοματίνια

½ κουταλιά του γλυκού κόκκοι μουστάρδας

½ κουταλιά του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο

1 φρέσκια, πράσινη πιπεριά σε φέτες

Ψιλοκομμένο βασιλικό

½ κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το γιαούρτι με τα τοματίνια κομμένα σε φέτες και ανακατεύουμε. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνουμε τους σπόρους μουστάρδας και ύστερα από λίγα λεπτά προσθέτουμε το σκόρδο, την πιπεριά, το βασιλικό και το ξύσμα λεμονιού. Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ με το γιαούρτι και τα τοματίνια. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και σερβίρουμε.

More for you

Don't Miss