Χορταστική σαλάτα με μαρούλι, γαλοπούλα και αβοκάντο για όσους κάνουν δίαιτα

Μια εύκολη, γρήγορη και θρεπτική σαλάτα, ιδανικό γεύμα ακόμα και για το γραφείο.

Τετάρτη, 6 Ιουνίου 2018 Τετάρτη, 6 Ιουνίου 2018

Σήμερα αναζητάμε κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό. Γι αυτό και φτιάχνουμε την παρακάτω σαλάτα που θα μας κρατήσει για πολλές ώρες χορτάτους χωρίς να μας προσθέσει θερμίδες.

Υλικά

1 μαρούλι κομμένο

Γαλοπούλα φιλέτο κομμένο σε μικρούς κύβους

2 ντομάτες κομμένες

1 αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια

½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο

½ φλ. τριμμένη παρμεζάνα

4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο

2 κουτ. της σούπας ξίδι μπαλσάμικο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε και βάζουμε σε μια σαλατιέρα τα στέρεα υλικά. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λάδι, με το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι. Περιχύνουμε με το μείγμα τη σαλάτα, προσθέτουμε την την τριμμένη παρμεζάνα  και ανακατεύουμε ξανά. Και είναι έτοιμη για απόλαυση.



Tags: ΚΡΕΜΜΥΔΙ| ΣΑΛΑΤΕΣ| ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ| ΝΤΟΜΑΤΕΣ| LIGHT & HEALTHY




MORE FOR YOU