Το πιο νόστιμο κοτόπουλο με παρμεζάνα και μαϊντανό

Μια δοκιμή θα σας πείσει.

Παρασκευή, 15 Σεπτεμβρίου 2017 Παρασκευή, 15 Σεπτεμβρίου 2017

Η σημερινή συνταγή είναι γρήγορη, εύκολη και τραγανή, ενώ συνδυάζεται τέλεια με το τυρί. Μια δοκιμή θα σας πείσει. 

Υλικά

4 φέτες λεπτές φέτες στήθος κοτόπουλου

2 κουταλιές ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

80 γραμμάρια παρμεζάνα

Μαϊντανό για γεύση

Εκτέλεση

Τρίβουμε την παρμεζάνα και την αφήνουμε στην άκρη. Αλευρώνουμε τις φέτες κοτόπουλου και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Μαγειρεύουμε και από τις δυο πλευρές και όταν πάρουν χρώμα χαμηλώνουμε τη φωτιά και βάζουμε το τυρί σε κάθε φέτα. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να ψηθούν και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.



Tags: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ| ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ| ΑΛΕΥΡΙ




MORE FOR YOU