Νόστιμοι, τραγανοί πατατοκεφτέδες με τυρί

Ό.τι πρέπει για Δευτέρα!

Δευτέρα, 15 Ιανουαρίου 2018 Δευτέρα, 15 Ιανουαρίου 2018

Οι κεφτέδεσς είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγέλων. Γι αυτό οι παρακάτω θα σας μείνουν αξέχαστοι.

Υλικά

1 κιλό πατάτες

4 αυγά

1 φλ. τριμμένο τυρί

Μαϊντανό

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε. Όταν είναι έτοιμες τις λιώνουμε σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί, το μαϊντανό, τα αυγά αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και πλάθουμε τους κεφτέδες. Τους αλευρώνουμε ε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.



Tags: ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ| ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ| ΡΥΖΙ & ΠΑΤΑΤΕΣ




MORE FOR YOU