Σήμερα φτιάχνουμε το πιο νόστιμο φαγητό: πατάτες, με λουκάνικα και τυριά στο φούρνο

Μια συνταγή που είναι πολύ νόστιμη για να είναι αληθινή.

Παρασκευή, 19 Ιανουαρίου 2018 Παρασκευή, 19 Ιανουαρίου 2018

Είναι ίσως ένα από τα πιο νόστιμα και αγαπημένα πιάτα. Τόσο απλό αλλά και τόσο γευστικό που δεν το χορταίνουμε με τίποτα. Και δεν είναι άλλο από τις πατάτες με λουκάνικα και τυρία.

Υλικά

1 κιλό πατάτες

6 λουκάνικα

100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα

200 γραμμάτια τριμμένη γραβιέρα

250 γραμμάρια μοτσαρέλα

Αλάτι και πιπέρι

Δενδρολίβανο

Εκτέλεση

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Στη συνέχεια βράζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι για 20 λεπτά. Όταν είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ. Ύστερα κόβουμε το λουκάνικο σε κομμάτια και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Εν τω μεταξύ κόβουμε τη μοτσαρέλα σε κύβους και στη συνέχεια προσθέτουμε σε ένα ταψί το λουκάνικο, τις πατάτες και τα τυριά μαζί με ψιλοκομμένο δεντρολίβανο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 30 λεπτά.



Tags: ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ| ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ| ΡΥΖΙ & ΠΑΤΑΤΕΣ




MORE FOR YOU