COOKING

Classic desserts with a twist: Η συνταγή για τα τρουφάκια με σοκολάτα


JTeam

16 Μαΐου 2022

Classic desserts with a twist: Η συνταγή για τα τρουφάκια με σοκολάτα
Το jenny.gr σε συνεργασία με τη Sweet & Balance ετοιμάζουν αγαπημένα επιδόρπια χωρίς ζάχαρη.

Από τα cupcakes και τα αγαπημένα όλων σοκολατένια τρουφάκια μέχρι τα αφράτα ρολά με μαρμελάδα και το comfort γλυκό στο ποτήρι, το jenny.gr σε συνεργασία με τη Sweet & Balance ετοιμάζουν τέσσερα επιδόρπια που μας ταξιδεύουν στα παιδικά μας χρόνια, βάζοντας στο τραπέζι ένα δυνατό twist: όλες οι προτάσεις είναι χωρίς ζάχαρη.

Πάμε να δούμε τη συνταγή για τα τρουφάκια με dark σοκολάτα Sweet & Balance και ετοιμαστείτε για απόλαυση χωρίς συμβιβασμούς.

Συνταγή

250 γρ. ταχίνι
13 γρ. γλυκαντικό σε σκόνη Sweet & Balance
125 γρ. dark σοκολάτα Sweet & Balance
Κακάο Γιώτης για την επικάλυψη

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη σοκολάτα με το ταχίνι και προσθέτουμε το γλυκαντικό σε σκόνη Sweet & Balance.
Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σφίξει.
Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, πλάθουμε τα τρουφάκια σοκολάτας σε μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε με κακάο.
Θα έχουμε περίπου 12 τρουφάκια.

Δείτε εδώ όλες τις συνταγές