Spaghetti με μικρές σουπιές

Σάββατο 24 Μαΐου 2014

Σάββατο 24 Μαΐου 2014

Spaghetti με μικρές σουπιές
Δροσερό και νόστιμο πιάτο για το μεσημέρι του Σαββάτου. Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο spaghetti 500 γρ. μικρές σουπιές καθαρισμένες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ. σόγια σος 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Διαδικασία: Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα στραγγίζετε. Καθαρίζετε τα κρεμμύδια, τα κόβετε στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια τα κόβετε σε 3-4 κομμάτια. Τρίβετε το σκόρδο στον τρίφτη και το βάζετε με τα κρεμμυδάκια και το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι. Σοτάρετε τα υλικά σε δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά. Προσθέτετε τις σουπιές και συνεχίζετε το μεγείρεμα σε δυνατή φωτιά για 4-5 λεπτά ακόμη. Ρίχνετε στη σόγια σος και τα βρασμένα ζυμαρικά, πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρετε. Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

More for you

 
 

Don't Miss