Νόστιμοι, τραγανοί πατατοκεφτέδες με τυρί

Δευτέρα 15 Ιανουαρίου 2018

Δευτέρα 15 Ιανουαρίου 2018

Νόστιμοι, τραγανοί πατατοκεφτέδες με τυρί

Οι κεφτέδεσς είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγέλων. Γι αυτό οι παρακάτω θα σας μείνουν αξέχαστοι.

Υλικά

1 κιλό πατάτες

4 αυγά

1 φλ. τριμμένο τυρί

Μαϊντανό

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε. Όταν είναι έτοιμες τις λιώνουμε σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί, το μαϊντανό, τα αυγά αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και πλάθουμε τους κεφτέδες. Τους αλευρώνουμε ε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

More for you

 
 

Don't Miss