Όλα τα περίεργα νόστιμα της θάλασσας

Τετάρτη 03 Αυγούστου 2011

Τετάρτη 03 Αυγούστου 2011

Όλα τα περίεργα νόστιμα της θάλασσας

Στις διακοπές μου προτιμώ να τρώω θαλασσινά... και ειδικά όσα δεν μπορώ να βρω στην Αθήνα!

 Φούσκες Σπάνιος μεζές που δεν τα πάει πολύ καλά με το κρασί λόγω του έντονου ιωδίου που περιέχει. Γι' αυτό προτιμήστε τις με τσίπουρο.

Πορφύρες Με μπόλικο λάδι αφήνουν τέλεια θαλασσινή γεύση στον ουρανίκσο σας!

Σαλιγκάρια της θάλασσας Τρώγονται σκέτα αλλά δίνουν και ιδιαίτερη γεύση στην μακαρονάδα του ψαρά!

Πεταλίδες με λάδι και ξύδι Οι πεταλίδες τρώγονται ωμές κυρίως αλλά και τηγανητές. Βάζουμε τις πεταλίδες σε ζεστό νερό για να ξεκολλήσει το κόκαλό τους. Τις πλένουμε και μετά τις βράζουμε. Ύστερα τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε.

More for you

 
 

Don't Miss