Τα (πολλά) ρηχά πιάτα είναι ξεπερασμένα, ζήτω τo μπολ

Παρασκευή 18 Μαΐου 2018

Παρασκευή 18 Μαΐου 2018

Τα (πολλά) ρηχά πιάτα είναι ξεπερασμένα, ζήτω τo μπολ

Ενα μπολ γεμάτο μέχρι τα χείλη με πολύχρωμες τροφές είναι, προφανώς, εξαιρετικά φωτογενές, αισθητικά λοιπόν δεν τίθεται θέμα. Είναι εύκολο να κατανοήσει κανείς την καινούργια τρέλα του Instagram, αλλά και τη μόδα που θέλει να τρώμε το φαγητό μας σε μπολάκια.

Εχει και όνομα η νέα διατροφική τάση: «σαλάτες» ονομάζουμε εμείς αυτό που διεθνώς λέγεται «power bowl» και «μπολ του Βούδα», και όπως μπορείτε με άνεση να υποθέσετε ξεκίνησε από τους χορτοφάγους.

 

Η «απόλαυση του Βούδα» (ή «Λουοχάν ζάι», που σημαίνει «το χορτοφαγικό πιάτο του ασκητή») είναι ένα πιάτο δημοφιλές στους βουδιστές μοναχούς,  αλλά και ένα από τα πιο διαδεδομένα χορτοφαγικά πιάτα, που σερβίρεται στα περισσότερα κινέζικα εστιατόρια, εντός και εκτός της Κίνας.

Διαβάστε τη συνέχεια εδώ.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

More for you

 
 

Don't Miss