Σπιτικό παγωτό σοκολάτα

Εύκολη σπιτική συνταγή για παγωτό με γεύση σοκολάτα.

Υλικά:

• 200 γρ. κουβερτούρα
• 2 φλιτζ. γάλα εβαπορέ
• 3 αυγά
• 1 φλιτζ. ζάχαρη
• 1 βανίλια
• λίγο αλάτι

Διαδικασία:

Λιώνετε την κουβερτούρα με το 1 φλιτζ. γάλα σε μπεν μαρί. Χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη και με λίγο αλάτι. Προσθέτετε τη βανίλια και τη ζεστή σοκολάτα, ενώ ανακατεύετε. Προσθέτετε το δεύτερο φλιτζ. γάλα και βάζετε το μείγμα στην κατάψυξη.

Καλή όρεξη!