Πεντανόστιμα μακαρόνια με ντοματίνια και στρακίνο

Υλικά

300 γραμμάρια ζυμαρικά

250 γραμμάρια ντοματίνια

100 τυρί στρακίνο

1 ματσάκι μαϊντανό

Ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε το μαϊντανό. Στη συνέχεια βάζουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε τα ντοματίνια και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Μαγειρεύουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν σωτάρουμε τα μακαρόνια τα προσθέτουμε στη σάλτσα μαζί με το στρακίνο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.