Αγγουράκια με γιαούρτι και βότανα

Ελαφρύ καλοκαιρινό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.

Υλικά:

• 3-4 μεγάλα αγγούρια
• 10-12 φύλλα μέντας
• 5-6 φύλλα φασκόμηλο
• 225 γρ. γιαούρτι
• χυμός από ½ λεμόνι
• 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Διαδικασία:

Κόβετε τα αγγουράκια σε φέτες. Ανακατεύετε τα βότανα με το γιαούρτι και περιχύνετε με το μείγμα τα αγγουράκια.

Καλή όρεξη!