Γεμιστές γλυκοπατάτες
- 2 μεγάλες γλυκοπατάτες
- 1 1/2 κ.σ. βούτυρο
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 φλ. σπανάκι
- 1/4 φλ. light sour cream
- 1 κουτί τυρί κρέμα
- 1/4 φλ. ψιλοκομμένη mozzarella
- αλάτι, πιπέρι
ψήστε στους 200 τις πατάτες σχεδόν για μία ώρα μέχρι να μπορείτε να τις τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι. Μόλις ψηθούν τις κόβετε στην μέση και τις αφήνετε για 5 περίπου λεπτά να κρυώσουν. Παράλληλα ζεσταίνετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά σοτάρετε by Best Offers" href="#14073291"> τ
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.