Mimosa: Η συνταγή για το τέλειο cocktail των Χριστουγέννων

Η mimosa είναι ένα κοκτέιλ που μπορούμε να το πιούμε νωρίς το απόγευμα. Μάλιστα, μπορεί να συνδυαστεί ακόμα και με brunch. Πώς, όμως, να το φτιάξουμε για την ημέρα των Χριστουγέννων; Η απάντηση βρίσκεται στο TikTok , το οποίο αυτή τη στιγμή είναι γεμάτο με συνταγές για τη mimosa των Χριστουγέννων.

Η κλασική mimosa είναι απλή – αλλά μην φοβάστε και η εορταστική εκδοχή δεν είναι πολύ δύσκολη. Το κλειδί εδώ είναι να βάλετε στο ποτό σας εποχιακά υλικά για να προσθέσετε αυτή τη χριστουγεννιάτικη αίσθηση, όπως πορτοκάλια και δεντρολίβανο, μαζί με cranberries και χυμό μήλου. Ας δούμε μαζί πώς να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο κοκτέιλ.

Υλικά
120 γρ. cranberries
6 κλωναράκια δεντρολίβανο
125 ml χυμό cranberry
12 ml χυμό μήλου
1 μπουκάλι prosecco, αφρώδες κρασί ή σαμπάνια

@_laurahome cranberry christmas morning mimosas! 🎄🥂✨ super easy but looks like you’ve put in a lot of effort 👏🏼 i’ve actually used cranberry and raspberry juice because it’s my favourite! then i’ve just added some fresh cranberries, orange segments and rosemary sprigs for garnish/flavour before topping with prosecco. swap the prosecco for lemonade or tonic water for an alcohol free alternative! save this for christmas morning! 🎄 #christmasdrinks #christmashack #mimosaicecubes #mimosa #cranberrymimosa ♬ Originalton - Vienna Visitas Photography

Εκτέλεση
Παίρνουμε μια μεγάλη παγοθήκη και βάζουμε σε κάθε θήκη τα cranberries στη συνέχεια, ρίχνουμε χυμό cranberry και τον χυμό μήλου - αλλά αφήνουμε λίγο χώρο στο πάνω μέρος, καθώς το υγρό θα διασταλεί μόλις παγώσει. Τέλος προσθέτουμε και ένα κλωνάρι δεντρολίβανο σε κάθε θήκη. Αφήνουμε την παγοθήκη όλη τη νύχτα στη κατάψυξη (ή για μερικές ώρες μέχρι να παγώσει τελείως). Ύστερα αφαιρούμε προσεκτικά κάθε παγάκι και τοποθετούμε ένα σε κάθε ποτήρι για cocktail. Ρίχνουμε από πάνω το αφρώδες κρασί και απολαμβάνουμε.