Πώς μία «μαγική» χύτρα ταχύτητας με βοήθησε να σώσω το γιορτινό τραπέζι

Όταν περιμένεις κόσμο για φαγητό, εκ των πραγμάτων θα αγχωθείς σχετικά με το τι θα μαγειρέψεις, ειδικά τώρα τα Χριστούγεννα που τα τραπέζια δε σταματάνε. Θα είναι κοτόπουλο ή μήπως μοσχαράκι; Μία συνταγή που παίρνει πολλή ώρα ή κάτι γρήγορο που να μην απαιτεί πολλά πράγματα από εσένα; Και, άντε και διάλεξες φαγητό, είσαι σίγουρη ότι θα πετύχει και θα αρέσει σε όλους;

Προσωπικά, για χρόνια είχα όλους τους παραπάνω προβληματισμούς στο μυαλό μου και κάθε φορά που κάποιος μου έλεγε να έρθει στο σπίτι για φαγητό, στρεσαριζόμουν. Κάποια στιγμή, όμως, πριν από μερικές μέρες έγινε κάτι που δεν μπορώ να εξηγήσω ακριβώς. Όχι γιατί δεν υπάρχουν λόγια, αλλά γιατί δεν είναι από αυτά που συμβαίνουν κάθε μέρα.

Ένα «μαγικό» δώρο στην πόρτα του σπιτιού μου

Όλα συνέβησαν το περασμένο Σάββατο το μεσημέρι. Κλασικά, είχα ξεχαστεί και δε θυμόμουν ότι με τις φίλες μου είχαμε πει να συναντηθούμε για μεσημεριανό τώρα που βγήκαμε όλες σε άδεια για τα Χριστούγεννα. Ένα μήνυμά τους ήταν αρκετό για να πανικοβληθώ και να μην ξέρω τι να κάνω. Καθώς καθόμουν στον καναπέ του σπιτιού, οριακά έτοιμη να βρω μια δικαιολογία και να τους το ακυρώσω, χτύπησε το κουδούνι. Άνοιξα και δεν ήταν κανείς... εκτός από μία χύτρα ταχύτητας Fissler Vitavit Premium.

Μπορείς να καταλάβεις την απορία μου βλέποντας το τεράστιο κουτί της στο κατώφλι μου. Θες να το πεις πρόωρο γενέθλιο δώρο (σ.σ. Γιατί έχω γενέθλια παραμονή Χριστουγέννων); Θες να το πεις ο Άγιος Βασίλης αποφάσισε επιτέλους να μου κάνει το καλύτερο δώρο της ζωής μου; Η Fissler Vitavit Premium έφτασε στην κουζίνα του σπιτιού μου.

Άρχισα, λοιπόν, να την περιεργάζομαι.

Η χύτρα ταχύτητας που έσωσε το γιορτινό τραπέζι, και την καθημερινότητά μου

Πρώτα απ' όλα, η Fissler Vitavit Premium είναι πανεύκολη στον χειρισμό. Δηλαδή, ακόμα και να μην έχεις χρησιμοποιήσει χύτρα ταχύτητας ποτέ ξανά στη ζωή σου (σ.σ. Όπως εγώ για παράδειγμα). Προσφέρει υπέροχο φαγητό έως και 70% γρηγορότερα και με 50% λιγότερη ενέργεια από μία συμβατική κατσαρόλα. Τέλος στις πολύωρες αναμονές που πρέπει να είσαι πάνω από την κουζίνα για να μπορείς να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα. Και μάλιστα δε χάνεις καθόλου τα θρεπτικά συστατικά της πρώτης ύλης που προσθέτεις μέσα στη χύτρα, γιατί θερμαίνονται απαλά με πίεση ατμού σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο.

Επιπλέον, η χωρητικότητά της είναι ιδανική περίπτωση ακόμα και όταν έχεις πολλούς καλεσμένους στο σπίτι, ενώ η κυψελωτή επιφάνεια Novogrill θωρακίζει τα συστατικά πριν το μαγείρεμα υπό πίεση και το αποτέλεσμα είναι «γεμάτες» γευστικά μπουκιές σε ό,τι φαγητό κι αν ετοιμάζεις!

Μετά από όλα τα παραπάνω, προφανώς και θα τη χρησιμοποιούσα κατευθείαν για να δω στην πράξη πόσο φανταστικό και γρήγορο είναι το φαγητό που φτιάχνει. Ειδικά εκείνη τη μέρα που ο χρόνος μετρούσε αντίστροφα.

Στο ψυγείο, είχα μοσχαράκι, το οποίο και αποφάσισα να κάνω κοκκινιστό συνοδεύοντάς το με ρύζι με λαχανικά. Έκοψα τα υλικά, τα έβαλα στη «μαγική» μου χύτρα και, μέχρι να έρθουν οι φίλες μου, το πιο νόστιμο φαγητό ήταν έτοιμο, λαχταριστό και αχνιστό και μας περίμενε. Και εκείνες... Ας πούμε ότι δεν πίστευαν αυτό που δοκίμαζαν, υποθέτοντας ότι μάλλον έχω κάνει ταχύρυθμα μαθήματα μαγειρικής και έφτασα σε αυτό το επίπεδο.

Από εκείνη τη στιγμή, απλά δε σταματάω να μαγειρεύω στη Fissler Vitavit Premium και η σχέση μου με τη μαγειρική έχει εξελιχθεί σε έρωτα!

Δες περισσότερα στο παρακάτω βίντεο:

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη JennyGr (@jennygr)

Advertorial