Κάντε το βήμα και υιοθετήσετε ένα σκυλάκι ή γατάκι. Είναι αλήθεια ότι τα κατοικίδια προσφέρουν χαλάρωση από το στρες της καθημερινότητας και επηρεάζουν θετικά την ατμόσφαιρα στο σπίτι.
Μερικά αντικείμενα τα συνδέεις με γεγονότα και συναισθήματα κι έτσι αποκτούν ξεχωριστή θέση στην καρδιά σου.
Το δικό μου αγαπημένο αντικείμενο είναι αυτό το πιάτο, ζωγραφισμένο από τον εικαστικό Κωνσταντίνο Κακανιά.
Τρώγονται σαν γλυκό του κουταλιού αλλά μπορείτε να τις σερβίρετε και σαν γαρνιτούρα με το παγωτό.Πώς να το φτιάξετε: Πλένετε πολύ καλά 6 πορτοκάλια με χοντρή φλούδα. Τα χαράζετε κατά μήκος με το μαχαίρι σταυρωτά και αφαιρείτε τη φλούδα.
Αυτή τη συνταγή μου την έμαθε η φίλη μου Δωροθέα Μερκούρη ένα καλοκαίρι, πριν πολλά χρόνια. Θα χρειαστείτε: Μακαρόνια ριγκατόνι 4 μεγάλες κόκκινες ντομάτες. 1 φλιτζάνι του τσαγιού παρμεζάνα κομμένη σε φλούδες λεπτές 1 φλιτζάνι του (ελληνικού) καφέ κάπαρη. 50 gr ελιές καλαμών (αφαιρώ το κουκούτσι και τις κόβω σε 4 κομμάτια). 1 φλιτζανάκι του καφέ μπαλσάμικο. Κόβετε 15 ολόκληρα φυλλαράκια βασιλικό.
