Όλες έχουμε ξεκινήσει τις Πασχαλινές ετοιμασίες μας ενόψει Πάσχα και φυσικά δεν υπάρχει τίποτα πιο γλυκό και ωραίο από το φτιάχνεις κουλουράκια με όλους τους συμμαθητές των παιδιών μας!
Το Δ3 και η μαμά Έλλη προσκάλεσε τις μαμάδες της τάξης να φτιάξουμε μοσχομυριστά κουλουράκια και μάλιστα μας έδωσε και την καταπληκτική της συνταγή!
Η Μαριτίνα με την Δανιέλα έβγαζαν παιχνιδιάρικες φωτογραφίες, ενώ τα αγόρια ζύμωναν τα κουλουράκια
Υλικά:
- 1 Κιλό βούτυρο
- 3 ποτήρια νερού ζάχαρη
- 1/4 ποτήρι χυμό πορτοκάλι και χυμό λεμονιού
- Το ξύσμα από το πορτοκάλι και το λεμόνι
- 1 κουτ.σόδα (ανακατεμένο στην πορτοκαλάδα)
- 3 κουτ.baking powder
- 1 φλυτζ.του καφέ κονιάκ
- Αλεύρι περίπου 2 κιλά
Εκτέλεση:
Ανακατεύω όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το baking powder τα οποία προσθέτω στο τέλος. Αλείφω με γάλα. Ψήνω σε φούρνο με αέρα 180-200 βαθμούς περίπου 20-30 λεπτά. Η συνταγή είναι για 220 κουλουράκια περίπου.
ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!
Δείτε περισσότερες φωτογραφίες εδώ.
