Παραδοσιακή Φανουρόπιτα

Ακόμα και αν δεν ψάχνετε κάτι, η συγκεκριμένη πίτα η οποία φτιάχνεται στις 27 Αυγούστου, προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου, είναι πολύ νόστιμη.

Θα χρειαστείτε:4 φλιτζ. αλεύρι 1 ¼ φλ. ζάχαρη 1 φλ. ηλιέλαιο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού ½ φλ. σταφίδες 2-3 τριμμένα γαρύφαλλα ½ φλ. καρυδόψυχα 2 κουτ. γλυκού κανέλαΕκτέλεση: Ανακατεύετε όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι. Στη συνέχεια, ρίχνετε το αλεύρι και ζυμώνετε το μείγμα. Νωρίτερα, έχετε λαδώσει και αλευρώσει ένα στρογγυλό ταψί. Ρίχνετε το μείγμα στο ταψί και ψήνετε στους 180 Ο C για 40-45 λεπτά.