Δροσερό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, μπισκότα Πτι Μπερ και φρούτα

Καλοκαίρι σημαίνει μπάνια στη θάλασσα, άραγμα στην παραλία, φαγητό στην ταβέρνα και γλυκά στο μπαλκόνι τα απογεύματα.

Αυτό θα πει καλοκαιρινή απόλαυση!

Κι επειδή εμείς θέλουμε να ζήσετε κι εσείς τέτοιες απολαύσεις το καλοκαίρι, σας έχουμε δροσερή και πανεύκολη συνταγή για τα μπαλκονάτα σας απογεύματα.

Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μπισκότα πτι μπερ Βιολάντα που είναι φτιαγμένα με αγνό βούτυρο και δεν περιέχουν Φοινικέλαιο, γιαούρτι, τυρί κρέμα και φρούτα της επιλογής σας (αν και προτείνουμε ανεπιφύλακτα φρούτα του δάσους).

Σε κάθε περίπτωση, η ποιότητα των υλικών είναι σημαντική! Μην ξεχνάτε ότι η Βιολάντα προσηλωμένη στο στόχο της, να προσφέρει καινοτόμα προϊόντα αρίστης ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, πέρα από τα κλασικά Πτι Μπερ, παρουσιάζει για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά τα γεμιστά μπισκότα Πτι Μπερ με πλούσια γέμισης σοκολάτας και τα μίνι μπισκότα Πτι-Μπερ.

Φύγαμε για συνταγή!

Υλικά για 6 μερίδες:

Για τη βάση:

120 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ Βιολάντα

1/2 φλιτζ, βούτυρο λιωμένο

λίγη κανέλα

Για την κρέμα:

1,5 κεσεδάκι γιαούρτι

2 κουτ. σούπας μέλι

2 κουτ. σούπας τυρί κρέμα

ξύσμα από lime

λίγη κανέλα

κομμένα φρούτα της επιλογής σας όπως φρούτα του δάσους

Εκτέλεση:

Σε ένα πολυκόπτη τρίβουμε τα Πτι Μπερ Βιολάντα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.

Σε ένα μπολ με ένα σύρμα, ανακατεύουμε καλά τα υλικά για την κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Παίρνουμε 6 ποτηράκια, βάζουμε ισόποσα με ένα κουτάλι το τριμμένο μπισκότο και από πάνω την κρέμα μας. Ρίχνουμε τα φρούτα της επιλογής μας και βάζουμε στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες. Απολαμβάνουμε στο μπαλκόνι μας ή όπου θέλουμε!