Το πιο νόστιμο κέικ φράουλα

Κυριακή, 08 Ιουλίου 2018
strawberry-cake-e1404039705460.jpg

Υλικά

1 ½ φλιτ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

4 αυγά

4 φλιτ. λιωμένες φράουλες

250 γρ. βούτυρο

 ½ φλιτ. ζάχαρη καστανή

½ φλιτ. ζάχαρη λευκή

 ½ φλιτ. αλάτι

1 κ.γ. βανίλια

 ½ φλιτ. φιστίκια

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο, τη βανίλια, τη ζάχαρη σε ένα μίξερ και ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα. Προσθέτουμε το αλάτι, τα φιστίκια, το αλεύρι και στο τέλος τις φράουλες. Βάζετε το μείγμα