Με τη vegan πραλίνα σοκολάτας όλοι μπορούν να επιδοθούν στο «αμάρτημα» της λαιμαργίας. Είναι μια εκδοχή χωρίς ζωικά συστατικά που έχει κατακτήσει τον κόσμο. Η vegan πραλίνα σοκολάτας μπορεί να γίνει στο σπίτι και η προετοιμασία της είναι εύκολη και γρήγορη και θα σας δώσει μεγάλη ικανοποίηση. Ας δούμε μαζί τη συνταγή.
Υλικά
100 γρ. φουντούκια
70 γρ. γάλα σόγιας
2 κουταλιές της σούπας πικρή σκόνη κακάο
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Φρυγανίζουμε τα ολόκληρα φουντούκια για 3 λεπτά σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ύστερα τα μεταφέρουμε σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε το ελαιόλαδο μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κακάο για λίγα δευτερόλεπτα, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να γίνει λεία η κρέμα. Αν είναι πολύ ρευστή, προσθέτουμε μια κουταλιά ψιλοκομμένα φουντούκια, αν είναι πολύ σκληρή, προσθέτουμε γάλα. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και 10 ημέρες.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
