COOKING TΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ

Πανεύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για χοιρινό με σάλτσα κρασιού


26 Οκτωβρίου 2019

Πανεύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για χοιρινό με σάλτσα κρασιού

Θέλετε κάτι εύκολο και ξεχωριστό; Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και το αποτέλεσμα θα εκπλήξει.

Υλικά

1 ½ κιλό φιλέτο χοιρινό κρέας

½ φλ. κρασί κόκκινο

½ φλ. βούτυρο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το βούτυρο όταν ζεσταθεί σοτάρετε το κρέας για λίγα λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Στη συνέχει προσθέτετε το κρασί και μαγειρεύετε μέχρι να εξατμιστεί. Μεταφέρετε το κρέας σε μια κατσαρόλα μαζί με τα υγρά, προσθέτετε λίγο νερό και το αφήνετε να βράσει, με προσοχή μη στεγνώσει η σάλτσα. Όταν μαλακώσει σερβίρετε και απολαμβάνετε.

Πηγή φωτογραφίας: www.foodabletv.com