Αν θέλετε να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα, τότε δεν έχετε παρά να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Υλικά
100 ml γάλα
30 ml σπορέλαιο
125 γραμμάρια αλεύρι 00
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
5 αυγά
Εκτέλεση
Ξεκινάμε, βράζοντας τα 4 αυγά για 10 λεπτά. Μόλις μαγειρευτούν τα καθαρίζουμε. Στη συνέχεια, φτιάχνουμε τα muffins, ανακατεύοντας το γάλα, το λάδι και το αυγό σε ένα μπολ. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε την παρμεζάνα, το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγιά.
Σε αυτό το σημείο, ενώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μόνο μπολ. Ανακατεύουμε το μίγμα και στη συνέχεια βάζουμε από μια κουταλιά στις θήκες και από πάνω προσθέτουμε τα βρασμένα αυγά. Στη συνέχεια καλύπτουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Μαγειρεύουμε στους 180 ° C για περίπου 20 λεπτά και απολαμβάνουμε.
Πηγή φωτογραφίας: https://www.misya.info
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
