Οργανώστε τα με έξυπνους τρόπους!
Τα μπαχαρικά εκτός το ότι νοστιμεύουν το φαγητό κάνουν πολύ καλό στην υγεία. Τα συστατικά τους φαίνεται ότι μας παρέχουν προστασία από το διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, το εγκεφαλικό, αλλά και πολλές μορφές καρκίνου. Σήμερα, οι ερευνητές διεθνώς -από την Ινδία έως την Αμερική και από τη Νορβηγία έως την Ισπανία- μελετούν τη δράση των μπαχαρικών στον οργανισμό μας. Για το λόγο αυτό, προτιμήστε να τα χρησιμοποιείτε σε αφθονία. Ωστόσο, η καλή οργάνωση στη κουζίνα σας παίζει ρόλο. Βρείτε μικρά βαζάκια ή μεταλλικά κουτιά και επιλέξτε ταμπελάκια, όπου θα αναγράφετε το όνομα του κάθε μπαχαρικού. Ακόμα, μπορείτε να επιλέξετε μαύρα καπάκια και να γράψετε τα ονόματα με κιμωλία.
Δείτε παρακάτω μερικές ιδέες:[gallery-187235]
