COOKING TΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ

Κοτοσολάτα με κουκουνάρια


28 Οκτωβρίου 2014

Μία light και εύκολη συνταγή!

Υλικά:

  • Κοτόπουλο στήθος (βρασμένο)
  • κρεμμύδι
  • πράσινη σαλάτα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 χούφτα κουκουνάρια
  • 1 χούφτα σταφίδες
  • λιαστές ντομάτες
  • 1/2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι
  • αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία:

Κόψτε το κρεμμύδι και βάλτε το για μίση ώρα σε ένα μπολ με κρύο με νερό. Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια και τοποθετήστε σ΄ένα άλλο μπολ, ρίξτε από πάνω τη σαλάτα, το κρεμμύδι, τις σταφίδες, τα κουκουνάρια, τις λιαστές ντομάτες και το ελαιόλαδο με το ξύδι.

Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.