Μοιάζει πολύ με τα σημερινά pancakes αλλά μάλλον είναι ακόμα πιο νόστιμο
Είναι πραγματικά υπέροχο όταν βλέπεις πως κάποιες μαγειρικές συνταγές μένουν αναλλοίωτες στον χρόνο ακόμα και αν στο μεταξύ έχουν περάσει χιλιετίες.
Μία τέτοια είναι και η περίπτωση συνταγής που τελικά διασώζεται μέχρι σήμερα. Μας τη δίνει ένας πολύ γνωστός γιατρός και φιλόσοφος, ο Γαληνός.
Μοιάζει πάρα πολύ με τα σημερινά pancakes απλά το ονομάζει, επί το ελληνικότερον, «τηγανίτες».
Διάβασε τη συνέχεια στο reader.gr
