Αυτές τις γιορτές ανακαλύπτουμε το χειμωνιάτικο αρωματικό προφίλ των νέων κρασιών του Βασίλη Ακρίβου στο Γίδι

Για το φετινό ρεβεγιόν δε χρειάζεται να αναζητάς για ώρες σε ποιό μέρος θα κάνεις κράτηση και θα απολαύσεις το Χριστουγεννιάτικο δείπνο σε συνδυασμό με το καλύτερο κρασί.

Αν είσαι λάτρης του κρασιού και θες να περάσεις καλά τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, no worries, γιατί εμείς ψάξαμε και βρήκαμε για σένα την καλύτερη επιλογή για να επισκεφτείς με τη παρέα σου. Μόλις μισή ώρα από το κέντρο της Αθήνας, μία επίσκεψη στο "Γίδι" αρκεί για να ζήσεις το απόλυτο winetasting συνδυάζοντάς το με εκλεκτό και ποιοτικό φαγητό.

Ο Βασίλης Ακρίβος, ιδιοκτήτης της Χασαποταβέρνας στη Μεταμόρφωση, έχει πετύχει ώστε το winemaking να δημιουργήσει μία φιάλη που θα σε ταξιδέψει με τις μοναδικές γεύσεις που προσφέρει κάθε γουλιά. Με ρίζες βαθιές στον χρόνο, μία από τις πιο γευστικές ελληνικές ποικιλίες κρασιού υπάρχει και αποκαλύπτεται στο ποτήρι που θα σου σερβίρουν στο “Γίδι”.

Μέσα στο μαγευτικό τοπίο του Άργους, οι απέραντοι αμπελώνες αποτελούν την απόδειξη της ποιοτικής παραγωγής του κρασιού. Από τη συγκομιδή των σταφυλιών έως και την δημιουργία του μπουκαλιού, ο Βασίλης Ακρίβος δίνει προτεραίοτητα στην ποιότητα και σέβεται τη παράδοση.

Το βασικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας, η οξύτητα, δίνει στο κρασί ένα συγκριτικό πλεονέκτημα με διάρκεια στον χρόνο αλλά και στην επιλογή όσων αγαπάνε το κρασί.

Φέτος ο Βασίλης Ακρίβος προτείνει να δοκιμάσουμε τις δύο νέες ετικέτες κρασιού από τη σειρά "Kavlantizo".

Συνδυασμός που ταιριάζει με κάθε επιλογή του μενού

Το φρέσκο Αγιωργίτικο αποτελεί τον γαστρονομικό "χαμαιλέοντα" αφού ταιριάζει και μπορεί να συνδεύσει κάθε είδους κρέας που σερβίρεται στο "Γίδι". Τα γευστικά χαρακτηριστικά του Άργους και τα μοναδικά αρώματα έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στην κάθε γουλιά ενώ μπορεί να σταθεί...υπερήφανα δίπλα σε κάθε γλυκιά επιλογή.

Από την άλλη, τα τυπικά χαρακτηριστικά της Μαλαγουζιάς με τον έντονο αρωματικό της χαρακτήρα εντυπωσιάζει τον γευσιγνώστη με την οξύτητα και την απαλή γεύση λιπαρότητας που αφήνει στο στόμα. Μια γλυκιά Μαλαγουζιά είναι το απόλυτο ταίρι για τρυφερά κρέατα και σαλάτες ενώ αποτελεί εξαιρετικός συνοδός για δροσερά γλυκά.

Εκτός από το γιορτινό τραπέζι, στο "Γίδι" μπορείς να βρεις το πιο ωραίο δώρο για να προσφέρεις στους αγαπημένους σου φέτος τα Χριστούγεννα. Ο Βασίλης Ακρίβος έχει φροντίσει ώστε να μπορούν όλοι να απολαύσουν τη μοναδική ποικιλία κρασιού "Kavlantizo" ακόμη και στο σπίτι.

Εκεί μπορεί να βρει κανείς το customized καλάθι που δημιούργησε επιλέγοντας τα πιο ξεχωριστά προϊόντα που δε μπορούν να λείπουν από κανένα τραπέζι αυτές τις γιορτές. Στο καλάθι περιλαμβάνεται 1 κρασί της σειράς "Kavlantizo" συνοδευόμενο από μία συσκευασία με τα premium βέλγικης προέλευσης σοκολατάκια Vendi. Για τους φίλους που αγαπούν το κρασί είναι το καλύτερο- αλλά και κλασικό- χριστουγεννιάτικο δώρο.

Τώρα, λοιπόν, που γνωρίζεις το μέρος όπου θα φας καλά και θα πιείς ακόμη καλύτερα αυτές τις ημέρες το μόνο που μένει είναι να βρεις το γιορτινό σου outfit και τη παρέα που θα σε συνοδεύσει!

Πού θα τα βρεις

Χασαποταβέρνα Γίδι

Τατοΐου 17, Μεταμόρφωση

Τηλ. 210 2828848

Φωτογραφίες: Νεκτάριος Σταθόπουλος