Αυτό είναι το ποτό του 2018

Το ρούμι έχει όλο και αυξανόμενη ζήτηση. Οι πωλήσεις για τη φετινή χρονιά έφτασαν πάνω από 1 εκατομμύριο ευρώ, με το τζαμαϊκανό ρούμι να βρίσκεται στην πρώτη θέση των προτιμήσεων, σύμφωνα με μία νέα έρευνα της εταιρείας Campari. Είναι ένα ποτό εξαιρετικά δημοφιλές στους millennials με το 80% των ατόμων μεταξύ 25 και 34 να το προτιμούν συχνά.

O Sly Augustin, από το βραβευμένο cocktail και rum bar Trailer Happiness, έχει αυξανόμενη ζήτηση χάρη στο rebranding σε συνδυασμό με την ιστορία του. Το ρούμι έχει υπάρξει το ποτό των ναυτών και πειρατών που το απολάμβαναν σε εξωτικές και ηλιόλουστες παραλίες. "Βλέπουμε εν μέρει το αποτέλεσμα της πρωτοπορίας των bartenders που χρησιμοποιούν το ρούμι με τρόπους που επηρεάζουν την οπτική των καταναλωτών προς το ποτό ως ένα απλό party mixer," δήλωσε ο Augustin στο βρετανικό Harper's Bazaar. "Το ρούμι προσφέρει την καλύτερη αναλογία τιμής/ποσότητας σε σχέση με τα υπόλοιπα ποτά και έχει μία υπέροχη ιστορία την οποία γνωρίζουν όλο και περισσότεροι. Υπάρχει πολλή περισσότερη παραλλαγή μέσα στη κατηγορία που το κάνει ένα πολύ πιο ευέλικτο ποτό".

 Δείτε ακόμη: 10 celebrities που τα αληθινά τους ονόματα θα σας εκπλήξουν