Η Κατερίνα Καρνάρου γεννήθηκε στις 25 Ιουλίου του 1905 στο Γρύλλο Κρεστένων και έζησε για αρκετά χρόνια στην Αθήνα και επέστρεψε στην Κρέστενα τις τελευταίες δεκαετίες της ζωής της. Σε ηλικία 115 ετών πέθανε και είναι επίσημα η γηραιότερη Ελληνίδα.
Η ίδια είδε να εκτυλίσσονται τα σημαντικότερα γεγονότα όλης της σύγχρονης Ελλάδας όπως τους Βαλκανικούς πολέμους που όταν ήταν 8 ετών έληξαν, στα 13 της έληξε ο Α' Παγκόσμιος Πόλεμος, στα 17 της έγινε η Μικρασιατική Καταστροφή και όταν ήταν 39 ετών έφυγαν οι Γερμανοί κατακτητές. Στα 62 της έζησε τη Χούντα των Συνταγματαρχών. Όλα αυτά τα γεγονότα ήταν οι σταθμοί στη ζωή της.
Το 1933 παντρεύτηκε τον Σοφοκλή Καρνάρο και απέκτησε 4 παιδιά μαζί του.Είχε 7 εγγόνια, 8 δισέγγονα και 2 τρισέγγονα. Μάλιστα το 2019 ψήφισε στις εκλογές και έγινε παγκοσμίως ο γηραιότερος ψηφοφόρος.
Η Κατερίνα Καρνάρου ήταν ο 5ος επιβεβαιωμένα γηραιότερος εν ζωή άνθρωπος στον κόσμο και η γηραιότερη Ελληνίδα όλων των εποχών.
