Η Adele δεν είναι όπως την θυμόμαστε. Τον τελευταίο καιρό όλοι μιλούν για την εντυπωσιακή αλλαγή στην εικόνα της και την τεράστια απώλεια βάρους της. Η διάσημη σταρ έχει ισχυριστεί ότι η νέα της εμφάνιση οφείλεται ως επί το πλείστον, σε δίαιτα και τη δική της αποφασιστικότητα, αφού «δεν της αρέσει η άσκηση».
Συγκεκριμένα η Αdele έχει χάσει 44 κιλά και όπως έχει αναφέρει ακολουθεί τη δίαιτα Sirtfood.
Τη Sirtfood την ακολουθούν πολλές διάσημες τα τελευταία χρόνια και όπως πολλοί υποστηρίζουν έχουν καταφέρει, καταναλώνοντας τροφές με συγκεκριμένες φυτοχημικές ουσίες, να κάψουν το λίπος, να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα και ρυθμίσουν τον μεταβολισμό. Πιο συγκεκριμένα το διατροφικό πρόγραμμα περιλαμβάνει τρόφιμα που θεωρητικά αυξάνουν τα ένζυμα και τη δράση των σιρτουινών, όπως κρασί, σοκολάτα, λαχανίδα, εσπεριδοειδή, πράσινο τσάι, μήλα και άλλα. Τις 3 πρώτες ημέρες το άτομο προσλαμβάνει 1.000 θερμίδες και τις επόμενες παίρνει 1.500 θερμίδες.
Είναι όμως βιώσιμη η δίαιτα Sirtfood;
Η αλήθεια είναι πως πλέον κατακλυζόμαστε από πληροφορίες σχετικές με την υγεία και τη διατροφή μας από διάσημους και μη, χωρίς όμως οι πληροφορίες αυτές να είναι έγκυρες, με αποτέλεσμα πολλές φορές να θέτουμε την υγεία μας σε κίνδυνο. Πιο συγκεκριμένα η δίαιτα Sirtfood έχει γίνει γνωστή από το ομώνυμο βιβλίο, που δημιουργήθηκε με σκοπό να αυξήσει τα επίπεδα και τη δράση των σιρτουινών, ενζύμων που παίρνουν μέρος σε διάφορες λειτουργίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου και του μεταβολισμού. Ο περιορισμός της ενεργειακής πρόσληψης σε συνδυασμό με άσκηση φαίνεται να βοηθάει στην παραγωγή τους, ενώ οι πολυφαινόλες φαίνεται να αυξάνουν τη δράση τους.
Όμως το βιβλίο βασίζεται σε μια πιλοτική έρευνα με μόλις 40 άτομα, οι οποίοι για 7 ημέρες ακολούθησαν μια διατροφή χαμηλή σε θερμίδες, ενώ γυμναζόντουσαν. Οι συμμετέχοντες όντως έχασαν κιλά λίπους, όμως ο σχεδιασμός της έρευνας έχει πολλούς περιορισμούς, ενώ δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα, ώστε να αποδοθεί η απώλεια του βάρους σε αύξηση των σιρτουινών. Παράλληλα η πληθώρα των περιορισμών της μελέτης αποδεικνύει τον κακό σχεδιασμό και τη χαμηλή ποιότητα της έρευνας, της οποίας τα συμπεράσματα είναι υποθετικά.
Συνεπώς μπορεί οι συστάσεις για την υγιεινή διατροφή να μην παρουσιάζονται ως «μαγικές» όμως είναι βασισμένες σε πολυετείς και έγκυρες επιστημονικές μελέτες. Εξάλλου όσο αφορά την απώλεια βάρους το μυστικό είναι κοινό: να τρώτε λιγότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζεστε, αλλά να θυμάστε πως ο υγιεινός ρυθμός απώλειας βάρους είναι 0,5 με 1 κιλό την εβδομάδα.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
