Για τον απογευματινό κυριακάτικο καφέ σας.
Υλικά:
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.
- ½ φλιτζ. λάδι
- ½ φλιτζ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
- 1/3 φλιτζ. μέλι
- 4 κ.γ. χλιαρό νερό
- 1 κ.γ. κοφτό σόδα
- 2 ½ φλιτζ. αλεύρι
- ξύσμα λεμονιού
Διαδικασία:
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και τα δουλεύετε αρκετά. Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα σε λεκάνη και προσθέτετε το αλεύρι τμηματικά, μέχρι η ζύμη να πλάθετε εύκολα. Την αφήνετε για 1 ώρα περίπου στο ψυγείο. Πλάθετε τη ζύμη σε κουλουράκια και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15'.
