Muffins μελομακάρονο με σοκολάτα και μαρμελάδα πορτοκάλι

 Υλικά:

• 8 μελομακάρονα σπασμένα με το χέρι
• 125 γρ σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί μαζί με 1 κ.σ μέλι
• 400 γρ τυρί κρέμα
• 1 γρ σκόνη μαστίχας
• 60 γρ καρυδόψιχα
• 6 κ.σ μαρμελάδα πορτοκάλι

Διαδικασία:

1.Σε μία θήκη για Muffins βάζουμε τα χαρτάκια και στρώνουμε στην βάση τα σπασμένα μελομακάρονα.

2.Χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει και ρίχνουμε την ζεστή σοκολάτα και την σκόνη της μαστίχας. Μοιράζουμε το μείγμα της σοκολάτας στης θήκες και στην συνέχεια γαρνίρουμε με την μαρμελάδα και τα σπασμένα καρύδια.