
Υλικά
3 αυγά
150 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια γιαούρτι
270 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα ενός λεμονιού
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για λίγα λεπτά μέχρι να ενωθούν. Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και όταν έχουμε ανακατέψει καλά μοιράζουμε τη ζύμη σε ειδικές φόρμες για muffins. Δεν τις γεμίζουμε μέχρι πάνω γιατί η ζύμη θα φουσκώσει. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Διαβάζονται Τώρα
- Εάν ένας άνθρωπος συζητάει συνεχώς αυτά τα θέματα, έχει χαμηλό ΕQ
- Ζώδια Ιουλίου 2025: Οι μηνιαίες προβλέψεις από τη ζαρΑτούΣΤΡΑ - Έντονη κινητικότητα, συναισθηματικές ανακατατάξεις, οικονομικές ευκαιρίες
- Τα παιδιά που αποκτούν από μικρά αυτή τη δεξιότητα, είναι στατιστικά πιο επιτυχημένα στη ζωή τους
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.