Λαχταριστή συνταγή για τάρτα μήλου

Τρίτη, 28 Σεπτεμβρίου 2021

Χρειάζεστε μόλις λίγα λεπτά για να φτιάξετε την πιο εντυπωσιακή τάρτα. 

Υλικά

Έτοιμη ζύμη

3 μήλα 

Τον χυμό μισού λεμονιού

2 αυγά

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

150 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος

100 ml γάλα

1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ

Μισή βανίλια

Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Απλώνουμε τη ζύμη μέσα σε μια φόρμα τάρτας και κάνουμε τρύπες στο κάτω μέρος με ένα πιρούνι. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες όχι πολύ λεπτές. Τα βάζουμε στον χυμό λεμονιού και στη συνέχεια τα μοιράζουμε στη ζύμη.

Ετοιμάζουμε ένα κουρκούτι χτυπώντας το αυγό μαζί με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και τη βανίλια και το περιχύνουμε στα μήλα. Και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 30-35 λεπτά.
 

Photo credits://www.cucchiaio.it/ricette/