Πίτσα με ζαμπόν και μανιτάρια

Νόστιμη, εύκολη και πάνω απ΄όλα γρήγορη!

Υλικά:

• 1 μπαλάκι ζύμης πίτσας 190 γρ.
• 8 λεπτές φέτες ζαμπόν
• 6-8 φέτες πιπεριά
• 1/2 φλ. μανιτάρια κομμένα στη μέση
• 100 γρ. μοτσαρέλα φρέσκια
• 1/2 φλ. κόκκινη σάλτα

Διαδικασία:

Σ' έναν καλά αλευρωμένο πάγκο ανοίγετε τη ζύμη με διάμετρο 32εκ. Την τοποθετείτε σε λαδόκολλα και μετά σε ταψί. Απλώνετε τη σάλτσα τομάτα σε όλη την επιφάνεια της ζύμης. Ρίχνετε τη μοτσαρέλα σε μικρά κυβάκια, το ζαμπόν, τα μανιτάρια και την πιπεριά, ώστε να πάνε παντού. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς με τις αντιστάσεις αναμμένες πάνω-κάτω για 4-5 λεπτά.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.