Μπορεί οι ζεστές μέρες να έχουν πλέον εγκατασταθεί για τα καλά, παρόλα αυτά προλαβαίνω να ακολουθήσω μια πιο ισορροπημένη διατροφή και να κατέβω ένα με δυο νούμερα στα ρούχα μου. Σύμμαχος μου σε αυτή την πολύτιμη προσπάθεια είναι το καστανό ρύζι. Ένα τρόφιμο πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, συστατικά που καλύπτουν γρήγορα το αίσθημα πείνας, ικανοποιώντας σε βάθος χρόνου τον κορεσμό. Κάθε φορά που αποφασίζω να ακολουθήσω ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους το ντουλάπι μου γεμίζει με Καστανό Basmati της Agrino Brown Family. Ενώ η αγαπημένη μου συνταγή είναι Καστανό Ρύζι Basmati με αβοκάντο και σολομό. Πρόκειται για μια επιλογή που όχι μόνο με βοηθάει να χάσω τα περιττά κιλά, αλλά τονώνει επίσης το ανοσοποιητικού μου σύστημα και με διευκολύνει από το να μην αποσυντονιστώ από το πλάνο της διατροφής μου. Παράλληλα αποτελεί ένα εύγεστο πιάτο και ένα εξαιρετικό κύριο γεύμα.
Καστανό ρύζι Basmati με αβοκάντο και σολομό
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμάρια Agrino Brown Family Καστανό Basmati
200 γραμμάρια καπνιστό σολομό
2 αβοκάντο
2 λεμόνια
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζετε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν είναι έτοιμο το στραγγίζετε και το μεταφέρετε σε ένα μπολ, προσθέτοντας ελαιόλαδο και το αφήνετε να κρυώσει. Εντωμεταξύ κόβετε το αβοκάντο σε κύβους και προσθέτετε το χυμό από το ένα λεμόνι. Όταν το ρύζι έχει κρυώσει, προσθέτετε το σολομό κομμένο σε λωρίδες και το αβοκάντο, ρίχνετε λίγο επιπλέον χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνετε και απολαμβάνετε.
Καλή σας όρεξη.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
