Πεντανόστιμα λαζάνια με ντομάτα και μοτσαρέλα έτοιμα σε λίγα λεπτά
8 Αυγούστου 2017
Υλικά
200 γραμμάρια λαζάνια
300 ml χυμό ντομάτας
200 γραμμάρια μοτσαρέλα
100 γραμμάρια κίτρινο καπνιστό τυρί
30 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
Ελαιόλαδο (προαιρετικά)
Βασιλικός
Αλάτι
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ βάζουμε τη μοτσαρέλα, τη σάλτσα ντομάτας, το αλάτι, το ελαιόλαδο και φύλλα βασιλικού και ανακατεύουμε. Παίρνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε στο κάτω μέρος λίγες κουταλιές από τη σάλτσα ντομάτας, από πάνω στρώνουμε τα λαζάνια και το κίτρινο τυρί και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε για περίπου 20 λεπτά, προσθέτοντας λίγο νερό. Όταν είναι έτοιμα τα αφήνετε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
