#easybakeeasylife Συνταγή για τα πιο λαχταριστά choco cip μπισκότα

Μπισκότα σοκολάτας… τόσες ζεστές αναμνήσεις. Ακόμα θυμόμαστε που μας τα έφτιαχνε η γιαγιά μας και τα εξαφανίζαμε μέσα σε μια μέρα. Μαζί με το γάλα, όταν βλέπαμε ταινία, για κολατσιό στο σχολείο… τόσες μοσχομυριστές μυρωδιές!

Δεν υπάρχει άνθρωπος που μπορεί να πει όχι σε ένα φρεσκοψημένο, αφράτο μπισκότο;

Σπιτικά, λαχταριστά και παρασκευασμένα με τη βοήθεια των Easy Bake, μας ξυπνούν τις καλύτερες παιδικές αναμνήσεις και ανυπομονούμε να τα φτιάξουμε.

Το μόνο που θα χρειαστούμε, είναι μείγμα Easy Bake Choco Chip Cookies, λίγο βούτυρο και έναν καλά προθερμασμένο φούρνο!

Υλικά

500 γρ. μείγμα Easy Bake Choco Chip Cookies

50 γρ. βούτυρο γάλακτος 80% λιπαρά ή μαργαρίνη (1/4 κούπας του τσαγιού)

50 ml νερό (1/4 κούπας του τσαγιού)

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε σε ένα μπολ το μείγμα μαζί με το νερό και το βούτυρο ή τη μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου).

Βήμα 2

Ζυμώστε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να δημιουργηθεί μια σφιχτή ζύμη που δεν κολλάει. Εναλλακτικά χρησιμοποιείστε το μίξερ και ανακατέψτε τα υλικά με τον γάντζο στην 1 ταχύτητα.

Βήμα 3

Με τη ζύμη δημιουργείστε ένα κυλινδρικό μπαστούνι ( με διάμετρο 3-4 εκ.). Ιδανικά σκεπάστε τη ζύμη με μια μεμβράνη και τοποθετήστε τη στο ψυγεία για 30 λεπτά.

Βήμα 4

Κόψτε τη ζύμη με ένα μαχαίρι σε 17 κομμάτια των 35 γρ. περίπου το καθένα και πλάστε τα κομμάτια σε μπαλάκια. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους, γιατί θα απλώσουν πολύ κατά το ψήσιμο.

Βήμα 5

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, σε αέρα στους 180 C για περίπου 10 λεπτά εάν θέλετε να είναι μαλακά τα cookies και για περίπου 13 λεπτά αν τα επιθυμείτε τραγανά.

Βήμα 6

Ξεφουρνίστε τα cookies και αφήστε να κρυώσουν για τουλάχιστον μισή ώρα πριν τα σερβίρετε σε εκείνους που οδήγησε στην κουζίνα η απίθανη μυρωδιά.

Αγαπάτε και εσείς τις σπιτικές συνταγές; Πάρτε μέρος στο διαγωνισμό πατώντας εδώ και κάθε βδομάδα ένας μεγάλος τυχερός θα κερδίζει ένα κουτί με όλα τα προϊόντα easy bake.