Η συνταγή είναι πολύ γρήγορη και πεντανόστιμη.
Υλικά
1 κιλό πατάτες
250 γραμμάρια μοτσαρέλα
2 - 4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
Ελαιόλαδο
Δενδρολίβανο
Αλάτι
Εκτέλεση
Πλένουμε τις πατάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Σε ένα ταψί βάζουμε ένα στρώμα από πατάτες, τη μισή μοτσαρέλα σε κομμάτια και μια χούφτα τριμμένη παρμεζάνα. Προσθέτουμε δενδρολίβανο και επαναλαμβάνουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά στο μεσαίο τμήμα του φούρνου. Ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο λεπτές έχουμε κόψει τις πατάτες.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
