Ένα πιάτο πραγματικά πεντανόστιμο, πληθωρικό και εντελώς ρουστίκ.
Υλικά
400 γραμμάρια ζυμαρικά
200 γρ λουκάνικο
100 γραμμάρια μπέικον
150 ml ξανθιά μπύρα
1 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κλωνάρι μαϊντανός
Εκτέλεση
Κόβουμε το μπέικον σε κύβους και το σοτάρουμε σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια προσθέτουμε το λουκάνικο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Όταν ροδίσει το λουκάνικο προσθέτουμε τη μπύρα.
Όταν εξατμιστεί η μπύρα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια βράζουμε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και λίγο μαϊντανό και απολαμβάνουμε.
Photo credits://www.buttalapasta.it
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
