Νάπολη χωρίς πίτσα δεν γίνεται, γι' αυτό κι εμείς στο τελευταίο ταξίδι μας επισκεφτήκαμε την παλαιότερη πιτσαρία όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά όλου του κόσμου
Η ναπολιτάνικη πίτσα είναι η πιο διάσημη σε όλο τον κόσμο. Μάλιστα, η τεχνική της έχει αναγνωριστεί ως μνημείο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO και γι’ αυτό δεν υπάρχει καλύτερο μέρος από τη Νάπολη για να δοκιμάσει κανείς την περίφημη πίτσα με τη λεπτή ζύμη, την αφράτη άκρη και την πλούσια και γευστική σάλτσα.
Περπατώντας στο ιστορικό κέντρο της Νάπολης, μέσα σε ένα γραφικό στενό γεμάτο βιβλιοπωλεία, συναντάμε μια πιτσαρία με σχεδόν 300 χρόνια ιστορίας. Η είσοδος της Antica Pizzeria Port’Alba και η πρόσοψη με το μικρό μπαλκονάκι θυμίζουν κάτι νοσταλγικό. Λέγεται ότι είναι η παλαιότερη πιτσαρία στον κόσμο, καθώς ιδρύθηκε το 1738, εδώ στην Via Port’ Alba.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Travelgo.gr