Αν η μικρή σου κουζίνα σε κάνει να νιώθεις εγκλωβισμέν@, μην αγχώνεσαι. Υπάρχουν αμέτρητες συμβουλές για το πώς να αξιοποιήσεις στο έπακρο τον περιορισμένο χώρο σου — τόσο σε λειτουργικότητα όσο και σε στιλ — είτε σχεδιάζεις μια πλήρη ανακαίνιση είτε απλώς ψάχνεις μια γρήγορη λύση.
Παρακάτω, θα βρεις δοκιμασμένες προτάσεις που θα αλλάξουν τον τρόπο που βλέπεις τον χώρο σου, κάνοντάς τον να δείχνει μεγαλύτερος, εξυπνότερος και πιο "ζεστός".
Επανεξέτασε τις λύσεις αποθήκευσης
Η μεγιστοποίηση της αποθήκευσης σε μια μικρή κουζίνα είναι προφανώς το κλειδί. Ωστόσο, μπορείς να σκέφτεσαι και "έξω από το κουτί" όταν έρχεται η ώρα να τακτοποιήσεις τα πράγματα, προσθέτοντας ταυτόχρονα στιλ στον χώρο σου.
Σκέψου κάθετα (και δημιουργικά)
Αναθεώρησε τον τρόπο αποθήκευσης των καθημερινών αντικειμένων, ώστε να γίνουν μέρος της λειτουργικής διακόσμησης. Χρησιμοποίησε την κάθετη αποθήκευση προς όφελός σου. Για παράδειγμα, σκέψου να κρεμάσεις τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σου από το ταβάνι με έναν ειδικό μηχανισμό. Αυτό απελευθερώνει πολύτιμο χώρο στα ντουλάπια, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μια ισχυρή σχεδιαστική δήλωση.
Μπορείς να γίνεις δημιουργικός ακόμα και με τα καθημερινά σου μαχαιροπίρουνα. Για να μεγιστοποιήσεις τον χώρο στα συρτάρια, τοποθέτησε τα μαχαιροπίρουνα σε έναν όμορφο δίσκο ή ένα μοναδικό δοχείο που βρήκες σε κάποιο παλαιοπωλείο, και άφησέ τα πάνω στον πάγκο.
Επίλεξε διακοσμητικά διπλής χρήσης
Στην ίδια λογική, βεβαιώσου ότι ακόμη και τα διακοσμητικά σου αντικείμενα εξυπηρετούν κάποιον σκοπό — ή και πολλαπλούς σκοπούς, αν χρειαστεί.
Χρησιμοποίησε όμορφα μπολ για να εκθέτεις φρούτα, τα οποία μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το σερβίρισμα σαλάτας. Επίλεξε σανίδες κοπής που είναι τόσο όμορφες ώστε να λειτουργούν ως διακοσμητικό στοιχείο στον τοίχο ή ακουμπισμένες στον πάγκο όταν δεν τις χρησιμοποιείς.
Αυτά τα κομμάτια προσθέτουν μια πολυεπίπεδη ζεστασιά και υφή στον χώρο, ενώ παραμένουν απολύτως λειτουργικά.
Κάνε τον χώρο "ζεστό" με ένα χαλί
Ακόμα κι αν δεν έχεις χώρο για έναν πλήρη διάδρομο (runner), μπορείς να προσθέσεις μια "ζεστή" αίσθηση στον χώρο ενσωματώνοντας ένα μικρότερο χαλί μπροστά από τον νεροχύτη. Τα vintage χαλιά είναι ιδιαίτερα ταιριαστά σε αυτή την περίπτωση, καθώς δίνουν χαρακτήρα.
Το "tip" της κόλλας για ασφάλεια
Για να εξασφαλίσεις ότι το χαλί θα μένει στη θέση του καθώς κινείσαι στον χώρο μαγειρεύοντας όλη μέρα, υπάρχει ένα απλό κόλπο: Χρησιμοποίησε ζεστή κόλλα σιλικόνης (hot glue) για να συγκρατήσεις τις άκρες του στο πάτωμα.
Αυτό θα το εμποδίσει να κινείται και να σε κάνει να σκοντάφτεις. Μην ανησυχείς, η σιλικόνη δεν θα βλάψει ούτε το χαλί ούτε το πάτωμα, και μπορείς να το ξεκολλήσεις και να το επανατοποθετήσεις εύκολα για να το καθαρίσεις ανά πάσα στιγμή.
Άφησε το φυσικό φως να μπει
Αν βρίσκεσαι στη διαδικασία ανακαίνισης μιας μικρής κουζίνας, σκέψου σοβαρά να προσθέσεις φεγγίτες (skylights) ή να αναβαθμίσεις τα παράθυρά σου σε μεγαλύτερα.
Το φυσικό φως έχει την εκπληκτική ικανότητα να κάνει οποιονδήποτε χώρο να φαίνεται μεγαλύτερος και πολύ πιο φιλόξενος. Όσο περισσότερο ήλιο αφήσεις να μπει, τόσο πιο "ανοιχτή" και ευάερη θα δείχνει η κουζίνα σου.
Αποχαιρέτησε τα πάνω ντουλάπια
Η ιδέα της παραίτησης από οποιοδήποτε στοιχείο αποθήκευσης σε μια μικρή κουζίνα μπορεί να φαίνεται αδιανόητη. Ωστόσο, είναι συχνά ευεργετικό να μειώσεις τα πάνω ντουλάπια και, αντ' αυτού, να εστιάσεις στην καλά οργανωμένη κάτω αποθήκευση.
Γιατί τα πάνω ντουλάπια "βαραίνουν" τον χώρο
Σε μικρούς χώρους μαγειρέματος, τα πάνω ντουλάπια μπορούν να κάνουν τον χώρο να φαίνεται υπερβολικά "βαρύς" και στενάχωρος.
Επιπλέον, όταν τα αφαιρέσεις, εμφανίζονται νέες βιώσιμες ευκαιρίες. Ο ελεύθερος χώρος στον τοίχο μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί για επιπλέον παράθυρα που φέρνουν φως, για όμορφες απλίκες τοίχου που δίνουν ατμόσφαιρα, ή για κομψά ανοιχτά ράφια που κάνουν τον χώρο να "αναπνέει" και σου επιτρέπουν να εκθέσεις όμορφα αντικείμενα.