Τηγανίτες μήλου

 Συνταγή για τηγανίτες με μήλο, δοκιμάστε τες!

•  1 μήλο καθαρισμένο, τριμμένο
•  ½ κ.γ. αλάτι
• 2 κ.σ. ούζο
•  1 ½ φλιτζ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•  ¾ φλιτζ. Νερό

Διαδικασία: Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί. Ρίχνετε τη ζύμη κουταλιά-κουταλιά σε καυτό λάδι και όταν τηγανιστούν , τις σερβίρετε με ζεστό μέλι και τις πασπαλίζετε με κανέλλα και κοπανισμένα καρύδια. Καλή όρεξη!