Διαδικασία:Καθαρίζετε καλά τα μανιτάρια μας από τυχόν χώματα και τα κόβετε με τα χέρια στα 4 ή και στα 2, ανάλογα πόσο μεγάλα κομμάτια τα θέλετε. Σε ένα βαθύ και μεγάλο τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει και προσθέτετε τα μανιτάρια να γίνουν για 10 λεπτά με το αλάτι. Ανεβάζετε τη φωτιά στο δυνατό και προσθέτετε τη ρίγανη και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Μαγειρεύετε ανακατεύοντας συχνά για 10 λεπτά ακόμα μέχρι να ροδίσουν τα μανιτάρια σας. Τέλος προσθέτετεε τα ρεβύθια και σε δυνατή πάλι φωτιά τα τσιγαρίζετε όλα μαζί για 5 λεπτά. Τα ρεβύθια ρουφάνε ότι υγρά υπάρχουν στο τηγάνι, ροδίζουν και ξηροψήνονται ενώ παίρνουν έξτρα νοστιμιά από τη γεύση που έχει ήδη δημιουργηθεί από τα μανιτάρια που μαγειρεύτηκαν με το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
